Ein vollständiger Überblick über sämtliche Minderheiten soll an dieser Stelle nicht geleistet werden, wohl aber eine allgemeine Darstellung ihrer Situation mit Hinweisen auf wichtige spezifische Ausprägungen. Der Schwerpunkt liegt auf der Beschäftigung mit dem Judentum. Daneben können auch andere benachteiligte Gruppen außerhalb der Ständegesellschaft behandelt werden, z. B. unehrliche Berufe Schinder, Henker, Prostituierte, Vaganten, Landstreicher.